RÉGAL AU CHALET PRINCIPAL
Sur la photo, Joanne, préposée du matin à la cuisine
Skier au Mont SUTTON, ce n’est pas seulement profiter d’une nature exceptionnelle, c’est aussi vivre une expérience de restauration unique! Profitez des pistes sans tracas en emmenant que l’essentiel sur les pistes! Notre directeur de la restauration, Sébastien Lemieux, et son équipe, s’occupent de votre estomac au chalet principal, dès le petit déjeuner.
Ne jamais partir le ventre vide
Toute journée sur les pistes doit débuter avec le repas le plus important : le déjeuner.
Le restaurant du Chalet Alt. 400 m attend petits et grands à partir de 8 h en semaine et 7 h 30 les week-ends.
La saison hivernale marque le grand retour de deux classiques, avec le Déjeuner du skieur (2 œufs au choix, bacon, saucisses, fève au lard, fruits frais, creton, crêpe avec vrai sirop d’érable et rôties) et le PUCK, grand favori de nos employés : plus de 1 700 de ces sandwichs déjeuners sur muffins anglais ont été servis la saison dernière! C’est également l’occasion de découvrir une savoureuse nouveauté : l’Omelette du jour, inspirée par Joanne, préposée du matin aux doigts de fée, chez nous depuis plus de 7 ans! Laissez-vous tenter par notre offre de succulents déjeuners et saluez l’équipe au passage pour bien démarrer votre journée.
Découvrez photos et menu complet ici.
Petite faim, grande faim, à vos fourchettes
Dès 11 h, tous peuvent dîner en profitant de plusieurs choix selon l’appétit de tout un chacun. Le classique menu style cantine avec hamburgers, hot-dogs, pogos, sans oublier nos poutines signatures servies dans les plats personnalisés Mont SUTTON est offert tous les jours.
La cuisine propose aussi une variété de plats chauds du jour en rotation, faits maison par notre chef Benoît Marois, aux fourneaux à la montagne depuis 38 ans! Si vous n’avez jamais dégusté l’un de ses petits plats faits avec passion, il est temps de vous laisser tenter. Il est toujours heureux de vous présenter le repas de la journée!
À consommer sans modération, la nouvelle Boîte à lunch comprend un sandwich, une salade, du fromage, des crudités et un dessert. Une option rapide pour un repas complet à la portée!
Plusieurs choix de sandwichs sont aussi offerts tels que des wraps au poulet césar, des sous-marins aux charcuteries italiennes et brie avec gelée à la figue, ou encore des ciabattas au jambon forêt noir, cheddar fort, tomate, laitue et sauce dijonnaise, pour ne nommer que ceux-là. Vraiment de quoi pour satisfaire tous les goûts et les appétits!
Finalement, nous pensons à tous! Hamburger et chili sont proposés avec l’option végétarienne. Les produits végétaliens biologiques d’Agropol, faits à la main à Sherbrooke, sont aussi disponible à notre cafétéria: bols, wraps, etc!
Pour grignoter sur le pouce
Si le repas du jour est servi jusqu’à 14 h, les fringales sont rassasiées jusqu’à 16 h 30 tous les jours. La cuisine reste ouverte pour vous régaler lors des après-skis, dès 15 h du jeudi au samedi, jusqu’à 18 h 30. Une offre toujours appréciée au Bar Le Tucker, avec, entre autres, les Jeudis Wings à 70 ¢ toute la saison! Menu après-ski complet ici.
Parallèlement, toute la journée durant selon l’achalandage, le café du Petit Tucker propose quant à lui viennoiseries locales, cafés espresso, cafés spécialisés et autres breuvages chauds pour une pause douceur.
Plus de confort à la clientèle
Et de plus, belle nouveauté pour la saison 2023-2024, de nouvelles tables et chaises avec dossiers ont été installées dans la cafétéria! Les dossiers permettent d’accrocher casques et manteaux pour plus d’aisance en profitant tranquillement de son repas. Une petite amélioration qui fait déjà une grande différence!
Décidément, au Mont SUTTON, la gastronomie fait partie de l’aventure Purement SUTTON… alors skiez l’esprit tranquille, on s’occupe de la cuisine et du confort!
Psst… Le Chalet Alt. 840 m au sommet offre quant à lui un nouveau menu chaleur et réconfort ! À découvrir dans notre article ici ou, mieux encore, directement sur place dès maintenant!
