Nouveau menu estival : salades, burgers et sodas italiens
Le soleil brille, les sentiers sont ouverts… et l’appétit est au rendez-vous! Cet été, le restaurant extérieur Cube-IK vous propose un menu revampé qui célèbre la montagne autant dans l’assiette que dans l’ambiance.
Au programme : nouvelles salades en pot Mason faites maison, smash burgers renommés selon les pistes mythiques du réseau de vélo de montagne, et sodas italiens rafraîchissants avec ou sans alcool. Bref, de quoi satisfaire les petites comme les grandes fringales!
Des salades en pot Mason, colorées et santé
Servies dans des pots Mason pratiques et écoresponsables, nos 5 recettes sont préparées selon les arrivages du jour et débordent de fraîcheur :
- Grecque : feta, pois chiches, tomates, concombre, olives Kalamata
- Bocconcini-tomate : tomates cerises, mini bocconcinis, basilic
- Mexicaine : galette de haricots noirs, maïs, avocat, edamame
- Orientale : carotte, chou, grains anciens, gingembre, sésame
- Niçoise : œuf, patates grelots, haricots verts, olives, poivrons
Ajoutez-y du poulet ou du thon pour un « boost » de protéines!
Des « smash burgers » aux noms bien de chez nous
Nos burgers ont été rebaptisés pour refléter l’identité de la montagne! Croustillants à souhait, juteux et débordants de saveurs :
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- La Connection : laitue, tomate, sauce maison
- La Grande Séduction : fromage, laitue, tomate, sauce maison
- La Torture : smoked meat, cheddar fort, oignons et champignons sautés, sauce ranchero
- Le Paisible : avocat, laitue, tomate, sauce chimichuri
- J’ai mon voyage : poulet, chutney de maïs, avocat, cheddar, rondelle d’oignon
Disponibles seuls ou en trio avec frites/poutine + boisson.
Nouveau : les sodas italiens artisanaux
Envie d’un breuvage rafraîchissant? Essayez nos sodas italiens faits maison, à base de sirop 1883 et d’eau pétillante. Disponibles avec ou sans alcool (vodka, gin ou rhum au choix).
Cet été, faites le plein de saveurs locales et de bons moments avec notre nouveau menu au Cube-IK, directement au pied du Mont SUTTON!
